Etiketler

  x 1
@Biliyorsun WarrenP, Demleme kahve; basınç veya ısı iki temel prensip vardır. Basınç asitlik ekler. Akılda tutmak. Ayrıca, azalır asitlik kavurma, akılda tutmak da. Bu yüzden pek çok insan; espresso olarak ba ...
  x 1
Gerekçesiyle yerine bir çözüm Düşünmeye sırılsıklam olmak... yüzer... @Ferhat ile şirin, teşekkür ederim, seni gördüm bir tane ama yeni bir soru sormaya karar verdim lezzet farklılıkları odaklanmak değildi beri. Ne dem ...
  x 2
Isıtma elemanı daha az sıcak hale getirmek için ek fan/motor yavaş olduğunu ima ettiğiniz şekilde güç/gerilim/akım azaltılması ile sorun; gerçekten fan hızı sabit tutarken sadece sıcaklık/ısıtma-elementi kon ...
  x 1
Ben buna katılmıyorum @fredley belirli bir yöntem (espresso, dökün, üzerine aeropress, vb.) kullanılacak soruyor, yöntemi kullanmak için hangi belirlemek için kriter değil. Resmen içmekten daha ölmedim. Bunu ...
  x 1
Isıtıcı kalıntıları tarafından izole edilmiş gibi Eğer ısıtma zaman normale dönerse görünüyor. İyice temizleyin. (True) ristretto benim tanımı *beyaz overextraction leke* önce doldur dur, ideal damlalar düştü ...
  x 1
Bundan korkuyordum. Bir parfüm bir çiçek kokusu çalışıyor. Teknik olarak, eğer bir FTIR gelen fasulye özel bir parmak izi varsa bile, bu karışım aynı parmak izi için arama yapabilirsiniz. Yine de, onlar ...
  x 1
Buzlu kahve buz hiç erime yoktu (yani) 32F/C kesinlikle daha az tatlılık algıladığınız yapmak için yeterince soğuk. (Belki soda vs oda sıcaklığında dondurma daha yakın paralel soğutuculu.) Daha fazla * ...
  x 1
mantıklı yarın çalışacağız. kahve makinesi firmaları kahve çekirdeği şirketlerini bira önce su 6 oz bir ölçü olarak kullanılırken bira önce su yaklaşık 5 oz bir ölçüm kullanan @Teşekkürler ths ama noktasıdır. Kahve ve ...
  x 1
Konik bir diken konik çapak değirmeni öğütücü? 500 $a $99 ve bazı bazı görüyorum. Anladığım kadarıyla, konik çapak yapar ne gerekiyorsa öğütücü kendisi donanım şekli, bir daha metal bir parça daha pahalı ...
  x 2
@mikemaccana - yakmak mümkün değil varlık hakkında yanıldığımı kabul ediyorum. "Yanmış" kesinlikle suçlu oldukları için fasulye kavurma bakın, değil, ama yeni şeyler öğrenmek güzel. Teşekkürler. Bu hızlı oldu! Eğe ...
  x 1
Yanı sıra sigara içiyor musun? teşekkürler, eğer pot diğer malzemelerden herhangi bir iç kaplama varsa bir fikriniz var mı? @MTSan aslında özellikle Yaptım Panama'da üretilen ve Arap arasındaki farkı sormadı ...
  x 1
Bunun yerine iyi bir şey düpedüz karşı da beceriyor ve sadece kalıntı yanan ve parlayan bir sopa içine ısıtma değil:) daha küçük musluklar istedim. Ama yine de işe yaradı sevindim. kahve makinesi çeşitli farklı ...
  x 2
Alüminyum oldukça kolay ve hızlı bir şekilde oksitlenir, böylece alüminyum moka tencere oksidasyon temiz tutmak oldukça zordur. Temiz tutmak zor olduğundan ek olarak, alüminyum oksit de sadece vücut için iyi değildir. A ...
  x 2
İkinci @MTSan sorusunu ben. @PatrickSebastien çok Teşekkür ederim. Benim bir evcil hayvan kızdırmak dönüşmüş olan bu yaygın yanlış biri. Eğer yeni pişirme yöntemleri arıyorsanız veya varolan sisteminizi düzen ...
  x 1
(+ yenilerini kırık bağlantılar değiştir)bu noktayı açıklığa kavuşturmak için cevabımı güncelledim @doğru swinters vardır... şerefe Merhaba Hoc Yaş: sorularınıza yanıt kahvenin özelliklerini Wellsley Çiftli ...
  x 1
Oh, ve btw. Yeni kahve makinesi, tebrikler. Temiz ve güzel olur :) @Jerry101 Sadece filtreleme ise kağıt kahve (aromatik) yağlar en kapmak biliyoruz spekülasyon. Bazı insanlar metaller tercih nedeni budur. Bu olanlar, ...
  x 3
Pişirme bahsediyoruz beri, tarifi kullanıldığı yere göre Değişir bence. Bazı tarifler toz veya bir garnitür, bitmiş bir pasta gibi görünüş için yanlara ve üzerine serpilmiş çikolata tozu olabilir olar ...
  x 2
Bu işyeri stackexchange sitesine taşınması nedeniyle kapalı olarak konu bu soru kapatmak için oy vereceğim. Güncelleme için teşekkürler. Benim için açık. Sıralama kavurma sonra kim kavurma tabii ki mükemmelliyetçi ...
  x 1
Evet, temelde iyi. Bunun için gerçekten iyi bir deneyin yok benim. Melitta biraz/kesme folted ihtiyaç uyuyor. Eğer filtre kendisinde özel bir şey varsa ama Temelde söz konusu. Gibi farklı bir kağıt ya da bir şey ...
  x 2
Teşekkürler! Bu çok mantıklı. Hala dökün emri daha önemli olduğunu ve krem ya da yöntem korunmuş olabilir bahse girerim. Ama, aynı zamanda umuyorum bazı deneyimli barista geliyor hakkında. Yüksek haciml ...
  x 1
Pourover karıştırarak öncelikle ince öğütme özelliği tarifleri teşhir edilmiştir. Matt Perger var Cars'ın yöntem oldukça iyi bir eziyet kullanır ve gaz giderme yardım için tam dalmış bir çiçek boyunca heyecan eklediğini ...
  x 2
Üzgünüm, ama çoğunlukla temel fikir, bu yüzden şimdilik beklemede bu soruyu sormak zorundayım. Tamam olur ne özellikleri özel kullanım durum için iyi bir öğütücü için önemli olan ne olduğunu soruyor. [Edit] lütfen ya ...
Plastik saklama dezavantajları ve plastik şişe kahve termos göre Tamamen doğru. Posta bugün benimkini aldı. Kaynar su kullanarak sıcak ama çok içilebilir sıcaklıkta espresso üretir. Mükemmel demek, aslında (sıcaklık) ke ...
  x 1
Vay be, çok kahve var. -Başparmak-sistem / kural gibi görünüyor. Birkaç şeye açıklık getirir misiniz? Bu (Başkan buzdolabı) oda sıcaklığında demlemek için gidiyorsun? Düzenli Fransız basın için kullandığınız gibi e ...
  x 1
@ths el tamp ve genellikle arkasında kilom koymadan olabildiğince çok baskı yaptım. Emin değilim, ama basıncı yaklaşık 30 £ olmasını tahmin ediyorum. @PloniAlmoni üzerine dökün (yaygın türü) normal kağıt fil ...
  x 2
Cevap için teşekkürler. Çok istediğim şey bu değildi, ama Hollandalı yeni bir toplu iş için gitmeden önce tekrar sormak istediğim bir şey var, teşekkür ederim! Yeterince açık olmadığımı fark ettim çünkü soruma açı ...
  x 1
Su sıcaklığı kesinlikle bir olasılık var, sanırım 200 Fahrenheit gibi bir şey olan 94°C civarında olmalıdır. Eğer sıcaklık çok düşük sadece biraz yani hiç bir fark yok fark yok ise, kahve oldukça ekşi tadı olmalı. Yal ...
  x 1
Üreten Hawaii Büyük Ada üzerinde bir şirket, sattığı ve kahve kiraz ürünleri çeşitli gemiler marka Kona Kırmızı Web sitesini ziyaret etmek için talep kaldırmak için bir düzenleme önerisi sundum. Obiou ...
  x 1
Ortalama kızarmış bir + bile bu tür sonofresco bir kavurma hatırlatıyor, ama saatte belirtilen kavurma çıktı bazı kaba peçete matematiğe dayanarak 15 dakika zaman sıfırladı. Eğer aynı makineyi almış ve muhtemelen ...